En Finlande on mange de tout !

Les Finlandais ne possèdent pas la terre le climat pour cultiver autant de fruits et légumes que dans le sud de l'Europe. Cependant, ils ont d'autres richesses, notamment les fruits rouges ou les baies sauvages, etc. Côté animal, la nature les gâte avec du poisson de rivière, de lac et de mer. La chasse fait aussi partie des habitudes culinaires Finlandaises.

Mis à part ce que la nature leur apporte, c'est plutôt dans l'importation qu'ils excellent. Il existe à Helsinki toutes sorte de restaurants. Du Chinois à l'Italien, en passant par le Libanais et l'américain (eh oui Mac Do!!) Là-bas, ils remplacent même volontiers les croissants du petit matin par un bon double Cheeseburger "Tuplajuusto Hampurilainen" pour la modique somme de 2 Euros !!! Pensez bien que je suis souvent fourré là-bas dedans ;-)

Bref, sans rire, en Finlande on mange très bien. La cuisine y est raffinée et le cadre peut parfois être très tendance. Voici quelques recommandations :